胃容量，简单来说，就是胃所能容纳食物的量。

不过，它并非是一成不变的，而是像一个有弹性的容器，当我们长期暴饮暴食，胃就像被过度拉伸的弹簧，容量不断增大。反之，如果我们保持适量的饮食，胃则会逐渐适应，慢慢收缩。

研究发现， 正常成年人的胃容量在空腹时约为 50 - 100 毫升，而在吃饱后可以达到 1200 - 1600 毫升。

而过大的胃容量容易导致我们摄入过多的食物，从而增加肥胖、心血管疾病等风险。而较小的胃容量则有助于我们更好地控制食量，维持身体的能量平衡。

研究表明，当我们长期摄入较少的食物时，胃会逐渐适应这种状态，从而慢慢缩小。如果长期不被充分填充，它的容量也会自然减小。

如何才能有效地把胃饿小，缩小胃容量呢？几个方法值得一试：

第一，要控制饮食的量。

比如，原本每餐吃两碗米饭，现在可以先尝试减少到一碗半，逐渐递减。这种循序渐进的方式能够慢慢缩小胃容量，不至于因为突然的大幅度节食而产生不良反应。

第二，调整饮食的时间间隔

尽量避免频繁进食零食，保持规律的三餐时间。比如说，早上八点吃早餐，中午十二点吃午餐，晚上六点吃晚餐，中间不再随意加餐，这样能够让胃在固定的时间段内进行消化和休息，有助于其逐渐缩小。

第三， 细嚼慢咽

吃饭不要狼吞虎咽，保持细嚼慢咽则是缩小胃容量的第一步。每一口食物都多咀嚼几次，不仅能让食物更好地消化，还能给大脑足够的时间接收“饱腹”信号。一顿饭下来你会发现自己吃得少了，胃也逐渐适应了这种适量的进食。

第四，增加饱腹感食物

三餐多选择富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物等，这些食物在胃里膨胀，占据空间，让您更快感到饱腹。而且，这些食物比较健康，营养丰富，对身体有益无害。

我们可以在饭前吃一点水果，吃饭的时候先吃一份青菜，再吃其他食物，这个时候，您可能就觉得已经半饱了，从而减少了对其他高热量食物的渴望。

而主食可以少吃米饭、馒头，选择全麦食物、红薯、土豆、玉米、糙米饭之类消化速度比较慢的全谷物粗粮。

第五，多喝温开水

多喝水是一个很好的方法，充足的喝水量可以让胃感到饱腹，有效减缓饥饿感的出现，降低暴饮暴食几率，有助于胃容量的缩小。

此外，饭前先喝一杯水，可以有效控制正餐的进食量，从而更好的降低热量摄入，起到体重管理的效果。

第六，改用小盘子吃饭

相比于用大碗盘吃饭，选择小碗盘吃饭可以有效减少食物的盛装量，并且更好的控制饭量摄入。

你只需要将家里的碗盘改成小号的，并且选择蓝颜色的，可以起到抑制食欲达到效果，一顿饭下来可以减少更多热量摄入，有效控制胃容量哦。